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Détail
Conditionnement : Le sachet de 300 graines
Variete : AB
Reference : 1751A
Conditionnement : Le sachet de 300 graines
Label : Agriculture biologique
Nom Latin : Carum carvi
Type : Semences reproductibles
Disponibilité : Bisannuelle

Le Carvi, aussi appelé ´Anis des prés´, est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, cultivée pour ses qualités aromatiques et médicinales (antispasmodique, diurétique, stimulant, carminatif). Les feuilles et les graines sont récoltées. Son goût est moins prononcé que celui du cumin mais plus fruité. Le carvi a la propriété de faciliter la digestion des plats trop riches. Utilisation : les graines servent à parfumer les viandes ou la choucroute et sont consommées avec certains fromages. Les feuilles s´utilisent fraîches dans les salades et les soupes. Les racines se consomment en légumes pour parfumer les soupes et le pot au feu.
Semis au printemps: récolte des feuilles trois mois plus tard, les graines peuvent être récoltées la deuxième année. Semis à l´automne: récolte des feuilles dès le printemps suivant.


avis
Déçu
Aucune germination. Semé en pleine terre à l'automne. Rien n'est sorti.
- 25/09/2017
je ne sais pas
Je suis dans l'embarras pour répondre car n'ayant jamais semé de cumin, je ne sais pas à quoi ressemble la plante au début de sa poussée. J'ai beau chercher des images, je ne vois que le cumin déjà arrivé à floraison. J'ai donc des pousses qui peuvent ressembler à du cumin mais je n'en serai sûre que plus tard!
- 07/07/2017
Carvi
Très bon taux de germination
- 29/05/2013